央视《新闻联播》聚焦泰安国庆新民俗倡议活动:国庆吃面 国泰民安
10月1日晚央视播出的《新闻联播》播发报道《多彩活动欢度国庆 青山绿水畅享假期》,关注节日里,人们在欢歌笑语中欢度佳节,共祝国家繁荣昌盛。其中将镜头聚焦山东泰安,对在这里举行的“国庆吃面 国泰民安”新民俗倡议活动作了报道。
报道称,品味传统民俗,共叙家国情怀,今天在山东泰安,一场非遗面条制作技艺正在展示,豆腐面、空心面等9种面条,让游客大饱口福。
国庆来泰安“吃面”,同叙家国深情
“国庆吃面 国泰民安”,国庆假期首日,一场别开生面的新民俗倡议活动在泰安市泰山秀城景区拉开帷幕。
“北京炸酱面是北京地道的小吃,今天请大家免费来吃面!”活动现场, 北京炸酱面展区“开张”了,吸引了不少市民游客前来品尝。
活动展示了北京炸酱面、山西一根面、山东泰山豆腐面等9种非遗面食的历史和制作流程,邀请市民游客共享国庆面、同叙家国情,表达群众“同愿国运绵长 共祝国泰民安”的美好祝愿。
在生日吃寿面是我国的民间习俗,“长寿面祝寿”是中华儿女对祖国母亲最真情的表达,而调集天南海北9种特色面条,有着“天下九州”同贺的寓意。
泰山豆腐面项目负责人王小刚告诉记者:“泰山豆腐面是融合了泰山的三美,白菜、豆腐、水而形成当地特色的美食,再配以五种颜色的小调料,有五福临门的美好寓意。”
本次活动由中国非物质文化遗产保护协会、山东省文化和旅游厅、泰安市人民政府主办,通过民俗表演和非遗展示,激发广大群众的爱党、爱国热情,厚植家国情怀。
活动通过宣传片展播、各省连线互动、线上同步直播等方式,展现丰富多彩的面食文化及饮食习俗,彰显出共享国庆面、同叙家国情的新民俗文化内蕴。活动现场还开展了快闪《我和我的祖国》等活动,来自全国各地的游客和当地市民欢聚一堂,共同庆祝新中国72周年华诞。